Elintarvikkeet, terveyskaupat ym.

[Tero]

Oli jonkin verran juttua elintarvikkeista Lääkeaiheessa. Nyt voitaisiin keskustella elintarvikkeista erikseen. Suomessa esimerkiksi ollaan melko edellä meijerituotteissa, niitä on Hylaa sun muuta.

Viime aikoina saastuneet elintarvikkeet ovat olleet uutisissa. Tulli ei Suomessa enää tarkista EUsta tulevaa ruokaa.Se jää alueellisten laboratorioiden hommaksi. Tavara joutuu kaupan hyllyille, ja vasta sitten se voidaan pistokokeissa tarkastaa. Jos ongelma ei selviä, keskuslaboratorio voi tulla apuun siinä pisteessä.

En lopultakaan ole enää minkään karjan kasvuhormonien puolella. Ensin vastustin steroideja, mutta nyt en ole niin varma edes proteiini-kasvuhormoneista. Ne eivät välttämättä hajoa lsuolistossa.Alimpana on linkki:

Taustaa:Livestock producers use hormones because they speed up growth rates and produce a leaner carcass more in line with consumer preferences for diets with reduced fat and cholesterol. Hormones enable producers to reduce costs by lowering the amount of feed necessary to produce meat Generally, these compounds include estrogen, testosterone or similar natural compounds, under the names oestradiol beta 17, progesterone, testosterone, zeranol, and trenbolone.

www.sierraclub.ca/national/biotech/bgh-11-17-98.html (http://www.sierraclub.ca/national/biotech/bgh-11-17-98.html) ...täällä on keskustelua kasvuhormonista joka on proteiini.


[This message has been edited by Tero (edited 12-06-1999).]

[Tero]

Benecol, Time artikkeli:
cgi.pathfinder.com/time/personal/19990531/health.html (http://cgi.pathfinder.com/time/personal/19990531/health.html)
Maistoin tuotetta Suomessa. Se maistuu margariinilta.

[Pyry Vainio]

Hei Tero, totta kai Benecol maistuu margariinilta. Sehän on margariinia! Pitäisikö sen maistua jollekin muulle, kuin mitä se on?

[Pyry Vainio]

Hei Tero, totta kai Benecol maistuu margariinilta. Sehän on margariinia! Pitäisikö sen maistua jollekin muulle, kuin mitä se on?

[Lokari]

Benecolia on mainostettu jo usean viikon amerikkalaisilla televisiokanavilla, ja se näyttää hyvältä. Mutta kun kaupassa katsoo Benecol-pakkauksen hintaa ($4.99) ja punnitsee pakettia kädessään (hyvin kevyt), sen voi todeta olevan noin kymmenen kertaa kalliimpaa kuin tavalliset margariinit. Jos sitä nyt raaskii ostaa, niin ei sitä ainakaan yhtä paksulti tohdi leivälle levittää kuin ne tekevät siinä mainoksessa. Mikä siinä muuten maksaa?

[Anni]

Uutuus Benecolissa varmaan eniten maksaa. Pari vuotta sitten se oli Suomessakin huimasti kalliimpaa kuin muut margariinit. Entä nykyisin?

[Tero]

Benecolissa on puusta uutettu "steroli".Mahdollisesti noita steroideja (luokka johon kolesterolikin kuuluu) on useita ja siitä sopasta täytyy onkia se oikea steroli ja sekoittaa sitten ihan tavalliseen margariiniin.

[Pyry Vainio]

Benecol on kehitetty alunperin kolesteroliongelmaisille voin ja muiden levitteiden korvikkeeksi. Pohjaltaan se on margariinia, johon on lisätty steroideja (joiden valmistus on kallista). Suomessa on Benecolin vaikutuksista niin paljon näyttöjä, että sen terveysvaikutuksia pidetään totena. Jenkkilässä tilanne on toinen, koska toteen näyttö vaatisi pitkän ajan ja aiheuttaisi korkeat kustannukset. Siksi Benecolin osalta luovuttiin siellä terveysvaikutuksiin vetoamisesta.

Minun kaltaiselleni synnynnäistä kolesterolivikaa potevalle Benecol on arvokas. Leivän päälle voi pistää muutakin kuin ylähuulen henkeään vaarantamatta. Silti se mielestäni maistuu vain margariinille, eikä siis ole kovin herkullista.

[Anni]

Pyry, ylähuulen lisäksi ja voin/margariinin asemasta leivälle voi levittää esimerkiksi monenlaisia tahnoja. En ole itse käyttänyt voita tai margariiniä leipäni päällä viiteentoista vuoteen, ja leipäni maistuu paljon paremmalta ilman sitä.

Oma suosikkini leivän päällä (kotona) on eräs paputahna (chickpea=kahviherne), jota täältä saa monella maulla höystettynä (paahdetut paprikat, valkosipuli, yrtit). Itse pidän siitä hyvän maun lisäksi siksi, ettei siinä ole puolen metrin listaa keinoaineita. Jokin aika sitten löysin myös hienonmakuisen artisokkalevitteen.

Maku on tietysti hyvin paljon tottumisesta kiinni.

[Pyry Vainio]

Tahnojen ongelma on, että niissä on usein rasvoja sideaineena. Itse käytän esim kurkku- ja tomaattiviipaleita tai halutessani jotain äreämpää, niin piparjuuriraastetta. Silti jokin levite, paremman puutteessa Benecol, on välillä ihan mukava.

[Marianne]

Yksi hyvä rasva on Ghee tai clarified butter. Se on siis voi josta on otettu maito ja vesi pois. Maistuu kuitenkin aivan voilta ja sitä tarvitsee vähemmän kuin tavallista voita. Kaloreita siinä totta kai on samat kuin missä tahansa rasvassa.
Sitä myös suositellaan sydänpotilaille koska se on terveellistä rasvaa.
Euroopassa keittiömestarit ovat käyttäneet sitä jo kauan aikaa ruuan valmistukseen. Ghee esim. ei pala tai savuta kovassakaan kuumudessa.
Ja Ghee säilyy pikän aikaa(vuosia), eikä sitä tarvitse välttämättä edes pitää jääkaapissa.

Jos olette kiinnostuneita käykää kysymässä terveyskaupassa ja jotkut paremmat supermarketitkin myyvät sitä. Meillä ei enään ole ostettu tavallista voita vuosiin. Itse en käytä rasvoja muuta kuin ihan mitä on tarpeellista ruuan laitossa, mutta muu perhe käyttää sitä voin lailla ihan kaikessa.

Olen vähän tälläinen hassu joka ostaa perheelle luomulihat, luomu maidot jne. Omasta mielestäni kun emme tarvitse sen enmpää lisä antibiootteja tai stereoideja. Tiesittekö muuten, että euroopassa omenat ruiskutetaan antibiooteiilla! Luin Hesarista, sorry en muista mikä numero, mutta suomi halusi jonkinlaista ilmoittamista kuka sitä tekee, koska ei kai halunnut sellaisia omenia suomeen.


Tosi kuumin(101F) terveisin! Marianne

[Pyry Vainio]

Sydäntautipotilaalle terveellistä rasvaa ei ole olemassa, on vain haitallisia ja erittäin haitallisia. En muuten ymmärrä, mitä tarkoittaa maidon ja veden poistaminen voista. Ainakin tekniikan ihmiselle tulos on kuiva-ainetta, lähinnä tuhkaa tms. Voille on ominaista, että se on valmistettu maidosta. Jos se tehdään jostakin muusta, kyseessä on jokin muu aine.

[Tero]

Jos se Ghee tulee voista, niin rasvaahan siinä varmaan on. Rasva käsitykset ovat muuttumassa, ja margariinit, paitsi pehmeimmät, ovat saaneet nekin negatiivista uutisointia osakseen:
cgi.pathfinder.com/time/magazine/articles/0,3266,27937,00.html (http://cgi.pathfinder.com/time/magazine/articles/0,3266,27937,00.html)
--------
Tsekkasin kaupassa Benecolia sun muuta. Ei tämä asia niin helposti selviä. Luonnollinen oliiviöljy ilmeisesti olisi parhain tuon artikkelin vaatimukset täyttävä. Sanat "partially hydrogenated" tarkoittavat, että sitä on kemiallisesti muutettu. Muuten niissä on kaikissa ihan samaa, mukana "monounsaturated" ja "polyunsaturated" rasvat. Veikkaan, että parin vuoden sisällä tulee uusia "terveellisia" ja purkin mukaan "luonnollisia" rasvatuotteita joka kaupan hyllylle.

[This message has been edited by Tero (edited 13-07-1999).]

[This message has been edited by Tero (edited 13-07-1999).]

[Lokari]

Tero: Suurkiitokset tuosta linkistä; siellähän oli asiaa vaikka kuinka. Luin kaikki kuusi osaa hyvin tarkasti, koska tunnen kuuluvani riskiryhmään ikäni, painoni, syntyperäni (suomalainen!) ja aikaisempien ruoka- ja juomatottumusteni takia. Jutussa mainittiin tuhkatiheään folic acid, josta en ole koskaan kuullut, ja jota paksu sanakirjanikaan ei tiennyt. Haku Snap!issa ei tuottanut mitään tuloksia, mutta Altavistan Advanced haku sanoilla folic AND vitamiini löysi kaksi linkkiä. Niistä ensimmäinen on tosi hyvä juttu foolihaposta ja homokysteiinistä ja niiden osuudesta sydän- ja verisuonitauteihin. Linkki sivulle löytyy tästä (http://www.biovita.fi/tuotteet/folibapt.html). Kannattaa lukea.

[Kake]

Kiitos linkistä, Lokari.

Olipas mielenkiintoinen artikkeli. Itse olen vaistonvaraisesti syönyt B- ja C-vitamiinejä jo parikymmentä vuotta.
Ruokavaliooni kuuluu kyllä paljon lihaa mutta myös vihanneksia ja salaattia joka päivä.

Ei pidä unohtaa magnesiumia ja seleeniä. Niitä meillä pohjoismaissa (varsinkin Suomessa?) saa ruuassa liiän vähän.

[Tia]

Minun tietojeni mukaan Suomessa seleeniä lisätään jauhoihin niin paljon, ettei sitä periaatteessa tarvitsisi erikseen nauttia, siis ruuasta saa ihan tarpeeksi.

[Kake]

Tuota en tiennyt, Tia. Olisiko Tolosen kampanja kantanut hedelmää ?
Kuinkahan lie magnesiumin kohdalla, kun sitäkin saamme liian vähän Pohjolan ruuassa ?

[Lokari]

Luettuani Life Extension Magazinen websivulta Kilmer McCully'n haastattelun (http://www.lef.org/shop/nov-cover97.html), päätin ottaa selvää, mistä ruoka-aineista noita B6- ja B12-vitamiineja ja foolihappoa parhaiten saa. Kotiin tultuani luin kaapissani olleista muropaketeista (kaikki Kroger supermarketin omalla nimellä myytäviä) niiden ravintoarvoja. Niissä kaikissa (4 erilaista pakettia) on annosta (33g) kohti useita vitamiineja ja hivenaineita 25% päivittäisestä tarpeesta (A, B6, B12, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folate eli folic acid eli foolihappo). Vitamiineja C ja D on 10%, rautaa 15%, fosforia, magnesiumia ja sinkkiä 4% ja kuparia 2%. Murojen kanssa käytettävästä maidosta saa monia aineita lisää. Mutta seleeniä ei mainita missään.

Jos nyt ei kumminkaan pelkillä muroilla elä, eli syö ainakin lounaaksi ja päivälliseksi jotakin muuta, niin niiden puuttuvien päivän prosenttien saamiseksi on tutkimuksia jatkettava ja opeteltava ostamaan kaupasta elintarvikkeita, joissa on tarpeeksi ainakin foolihappoa ja B-vitamiineja.

Muuten tuota, olen huomannut, että puolet ihmisistä syö vitamiineja ja toinen puoli vitamiinejä. Kun tuossa sanassa on jo yksi a tuolla alkupuolella, panen itse sanan loppuunkin a:n, vaikka myös ä löytyy koneestani (alt132).

[Tero]

Vielä rasvoista: Kaikkein luonnollisin rasva, jota saa tavallisesta kaupasta on tavallinen maissiöljy, oliiviöljy tai soijaöljy, ehkä rypsiöljy. Siinä ei ole rasvaa Annin sanoin "käpelöity" kemiallisesti, vaikka antioksidantteja on lisätty, ettei rasva hapetu. Antioksidanttteja on niin suuressa osassa ruokaa, ettei niistä helpolla päälle, jos ei ole ihan kiihkomieli niitä vastaan.

Trans rasvahapoista, joita on titeääkseni edelleen margariineissa, löytyi seuraavaa:

www.enig.com/0001t1b.html]www.enig.com/0001t1b.html (http://www.enig.com/0001t1b.html]www.enig.com/0001t1b.html)

trans, trans fat, artery-clogging fat, CSPI, Center for Science in the Public Interest, NAH, Nutrition Action Healthletter, Margo Wootan, bad... www.cspinet.org/new/transpr.html (http://www.cspinet.org/new/transpr.html)

www.zoneperfect.com/trans_fatty_acids_partII.html (http://www.zoneperfect.com/trans_fatty_acids_partII.html)

ificinfo.health.org/review/ir-fat.htm (http://ificinfo.health.org/review/ir-fat.htm)

Trans fats also occur naturally in low amounts in meats and dairy products.

"Research animals fed diets high in trans fats develop almost no atherosclerosis compared to animals fed diets high in saturated fats. "(josta on vastaväitteitä) ificinfo.health.org/qanda/transqa.htm (http://ificinfo.health.org/qanda/transqa.htm]ificinfo.health.org/qanda/transqa.htm]ificinfo.health.org/qanda/transqa.htm) --samassa:" Most liquid vegetable oils are naturally lower in saturated fats and are trans fat-free. These include soybean, canola, corn, olive, safflower and sunflower oils. New fat processing technologies have produced some trans fat-free products. Additional products will likely become available in the near future."


Ville: koodit ei tottele!
[This message has been edited by Tero (edited 15-07-1999).]

[This message has been edited by Tero (edited 15-07-1999).]

[Tero]

ilman koodeja: http://www.enig.com/0001t1b.html
(trans-rasvahapot)

URL: www.cspinet.org/new/transpr.html (http://www.cspinet.org/new/transpr.html)
http://www.zoneperfect.com/trans_fatty_acids_partII.html
http://ificinfo.health.org/review/ir-fat.htm

http://ificinfo.health.org/qanda/transqa.htm

[Marianne]

Ghee on täyttä rasvaa. En sanonut ettei se olisi rasvaa. Mutta siinä on niin vähän trans -fat acids, että sitä voi kutsua Trans-fat free.

Ei ole mikään salaisuus miten Gheetä tehdään. Suolatonta voita keitetään mahdollisimman matalassa lämpötilassa, näin hörytetään vesi pois ja sakeutetaan maitoproteeni joka sitten kuoritaan päältä pois ja sitten vielä rasva siivilöidään jotta jäljelle jää vain pelkkä rasva.

Esim. Dr. Narinder Saini At the Cardiac Rehabilitation Center in Springfield, Ohio on kirjoittanut Gheestä; cholestrol itself is not harmful but becomes harmful when it is partly broken down or oxidized by unstable chemicals called free radicals. Ghee and particularly organic ghee has no oxidized cholestrol or trans- fatty acid and is very stable at higer cooking temperatures.
Ghee, because of its biochemical properties, will use 30% to 40% less amout of oil compared to any other oil. One table spoon of oil or ghee has 14 grams of fat but cooking you will use about 40% less ghee so it means for same cooking you will add only 8.4 grams of fat.

Natropath John Finnegan on tutkinut gheetä ja kirjoittanut muutaman kirjan "hyvistä"rasvoista ja kolestroolista ruokavaljossamme.

Paljon tietoa pienessä kirjassa; Guide to the Royal oil, Ghee by Kathryn S. Feldenkreis.

gheen analysointi:

per 100 gms per5grm
Calories 895.00 44.77
Moisture gms 0.29 0.01
Ash grm 0.04 0.00
Protein gms 0.33 0.02
Carbohydrate gms 0.00 0.00
Fat gms 99.34 4.97
Sat-fat gms 61.10 3.05
Mono unsat-fat gms 28.50 1.43
Poly unsat-fat gms 3.90 0.19
Cholestrol mg 165.60 8.28
Fiber gms 0.00 0.00
Vitamin A RE 907.00 45.35
Vitamin C mg 0.00 0.00
Sodium mg 1.48 0.21
Calcium mg 4.23 0.21
Iron mg 0.12 0.01


En sano että ghee olis joku ihme aine, mutta minusta se on hyvä rasva ja mitä olen siitä lukenut, minusta se on järkeen käypä vaihtoehto monille muille rasvoille. Niin kuin sanoin aiemmin, meillä sitä on jo käytetty pitemmän aikaa. En edes muista koska viimeksi ostin tavallista voita tai margariinia. Ghee säilyy vaikka vuosia, koska siinä ei ole mitään härskiintyvää(Eikä tarvitse edes jääkaappia sen säilyttämiseen.)

Kesä terveisin; Marianne

[Tero]

Juu, rasvalta nayttaa.
--------
Ilmeisesti USA rupeaa erottamaan "geeni" tuotteet muista.

"Jo ennen hallituksen uutta suunnitelmaa osa maan elintarviketeollisuudesta on itse ryhtynyt pohtimaan keinoja vähentää geenimuuntelun aiheuttamia menetyksiä. Esimerkiksi amerikkalaiset maissintuottajat laskevat häviävänsä vuosittain 1,2 miljardia markkaa Euroopan viennin menetyksinä." Turun Sanomat tanaan.

[Tero]

Ihmeekseni luin artikkelin Dannystä APUsta. Siinä oli mielenkiintoinen elintarvike-laihdutus kirja:
"Samoihin aikoihin Ere Kokkonen ja Fredi olivat alkaneet kokeilla laihdutusmenetelmää, jonka ranskalainen Michel Montignac (Syön hyvin ja siksi laihdun, WSOY, 1998) on kehittänyt."

Kai Hyttinen-" Minäkin innostuin siitä ja huomasin pian, että olin löytänyt lopultakin systeemin, joka sopi minulle. Olen syönyt viime kuukaudet paremmin kuin koskaan, laihtunut ja voinut hyvin."

Selasin kirjaa kirjakaupassa.Ei se ole täyttä humpuukia kuten suurin osa laihdutuskirjoista. Täytyisi vain vaihtaa muista juomista viiniin, jos kirjan ohjeita seuraa. Suomalaiset julkkikset kokeilevat tätä ruokavaliota myös torjuakseen sokerin tuoman väsymyksen.

[Tero]

Uusi suomalaine tutkimus (parissa uutisessa, katso TS tänään) ehdottaa tiivistemehujen ja nakkien ja makkaran minimisyöntiä 2-4 vuotiaille lapsille:
"Nitriitin on eläinkokeissa todettu muodostavan haitallisia yhdisteitä, jotka ovat syöpää aiheuttavia. Bentsoehappo(mehusta) puolestaan saattaa rasittaa maksaa ja munuaisia sekä aiheuttaa yliherkkyyttä."

[Pyry Vainio]

Bentsoehappo on ikivanha säilöntäaine (esim Atamon). Sitä on luontaisesti puolukassa, mistä syystä puolukka säilyy hyvin ilman säilöntäaineita. Samasta syystä puolukka on ylimuistoinen säilöntämarja Suomessa. Kauan täällä onkin itseä sillä myrkytetty.

[Kake]

"USA:ssa ruuan pitää olla halpaa, ja sitä varten lihakarjaa lihotetaan hormoniampullein. Farmarit saavat ostaa hormoneja vapaasti kaupasta ja annostella niitä mielensä mukaan, eivätkä viranomaiset valvo hormonijäämiä."

"Eniten vaaraa kaikenlaisista hormoonijäämistä on murrosikäisille nuorille.
Sen lisäksi, että USA:ssa farmarit käyttävät laillisia hormoneja, siellä käytetään myös laittomia hormoneja, esimerkiksi stilbesterolia. Espanjassa pojista, jotka söivät sillä terästettyä lihaa, alkoi tulla tyttöjä."

"Terveysriskit USA:ssa ovat mittavat, mutta niitä ei ole siellä vielä keksitty."

Lainaukset ovat Euroopan Parlamentin Yhtyneen vasemmiston/Pohjoismaisen vihreän vasemmiston (GUE/NGL):n lehdestä.

[Anni]

Kake: Kyllä ne riskit on täällä jo "keksitty", mutta keskustelu ei ole vielä tarpeeksi äänekästä, jotta koko poliittinen koneisto saisi pyöränsä käyntiin. Asiasta on käyty julkista keskustelua koko ajan pienellä volyymillä jo vuosikausia. Itse olen seurannut keskustelua parisen vuotta.

Niin kauan olen myös ollut syömättä maito- ja lihatuotteita (paitsi kalaa), joskin päätökseni pääpaino oli muualla. Pari kertaa vuodessa kalkkuna maistuu ihan mukavalta, ja noin kerran vuodessa nautin intialaista herkkuani Rogan Lamb'ia, jossa on mureaa lammasta ja tomaatteja ihanasti maustetussa kastikkeessa. Siihen sopii lisäksi myös esimerkiksi Sag Aloo, eli maustettu pinaatti ja perunat. Mutta nuo kerrat ovat vain päähänpistoja; kyllä "lihan himo" -- onneksi sentään vain eläimen lihan!! -- on parissa vuodessa hävinnyt tyystin. Eikä tee yhtään mieli hormoneitakaan.

[Tero]

Sana hormoni on ehkä vähän liian kattava.Hormoneilla tarkoitetaan sekä steroideja että proteiineja jotka ovat kasvuhormoneja. Ne proteiinit on annettava ruiskeena ja katoaa aikanaan eläimen ruumiissa. En tiedä mitä niistä jää jäljelle.Lehmille on melko helppo antaa ruiskeita, mutta kun sikoja yritettiin rusikutella, niitä ei saatu tarpeeksi helposti kiinni.Sikoja ei lihotetakaan sillä.

Farmareille tarkoitettu tietopaketti: http://www.ianr.unl.edu/pubs/Dairy/g942.htm

Tietaakseni Kanada halus kieltaa Bovine Somatrophin hormonin.

[This message has been edited by Tero (edited 01-10-1999).]

[Kake]

Eurooppaan tuotu USA:n "hormonivapaa" liha sisälsi jäämiä. 12% sellaisesta lihasta oli pistokokeen perusteella hormonilihaa.

EU:n komission mukaan seuraavat aineet, joita käytetään lihantuotannossa:

-17-beta-estradioli
-progesteroni
-testosteroni
-tseranolitrenboloniasetaatti
-melengestroliasetatti

Ainakin osa näyttää olevan kasvuhormoneja.

Näistä erityisesti ensinmainittu on syöpää aiheuttava.
USA on kiistänyt näiden jäämien terveysvaikutukset. Lähivuosina näytöt terveysriskeistä tulevat kasvamaan, sanotaan.

[Tero]

Juuri ne steroidit pitaisi kieltaa. Proteiineista en osaa sanoa, en ole lukenut raportteja niista.Monsanto on sen proteiinihormonin tuottaja. Niitten propagandaa on www.monsanto.com (http://www.monsanto.com) jossain linkissa.

[Tero]

Hormonien lisaksi antibioottien anto karjalle on niita kaikkein typerimpia kaytantoja: http://www.pathfinder.com/time/magazine/articles/0,3266,25690,00.html

. In the first study to connect antibiotic resistance in humans directly with the food we eat, a group of Minnesota public health specialists reported in last week's New England Journal of Medicine that an eightfold increase in drug-resistant food poisoning among Minnesotans directly followed the approval and use of the same drug in chickens. While most of their patients got sick while traveling overseas--where overuse of antibiotics is even more widespread than in the U.S.--the scientists found evidence that the same thing is happening right here at home.
(Time)

[Tero]

Apussa, www.apu.fi (http://www.apu.fi) , juttu "geeniruuasta":
Täysin suomalaisin voimin tuotettu kasvi on siirtogeeninen, viruskestävä peruna, jota on tutkittu kolme vuotta kenttäkokeissa. Seuraavaksi se siirtyy jalostajille sekä erilaisiin elintarvikelainsäädännön edellyttämiin testeihin.

Somersalo tietää, että tie kaupan hyllyille ja kuluttajille on hidas. Näillä näkymin suomalaiset pääsevät syömään geneettisesti muunneltua perunaa vuoden 2003 tienoilla.

- Aikaisemmin markkinoille voi tulla esimerkiksi sokerijuurikas, joka on kenttäkokeessa Suomessa, mutta ulkomaisen jalostajan lajike, Somersalo kertoo.
(avussa?tai apussa?)
-------
EU-komissio antaa todennäköisesti tänään ensimmäisen luvan geenimuunnellun ruoan myyntiin koko unionin alueella. Kyseessä on brittiläinen tomaattisose.



[This message has been edited by Tero (edited 20-10-1999).]

[cosmichd]

Thaipoimijat marjastivat 371 000 kilon kokonaissaaliin

Kaksi kuukautta Savukosken metsissä Riitan Herkku Oy:lle urakoineet thaimaalaiset marjanpoimijat ovat lähdössä takaisin kotiin. Perjantaina poimijoille koitti tilipäivä ja neljä heistä pääsi Rovaniemelle saakka palkkaansa hakemaan.
Osuuspankin aulassa raha-asioiden hoitamista odottaneiden Phaitoon Rawangitmaisongin, Surat Khamphasaengin, Rotsen Khamphasaengin ja päätoimisena tulkkina toimineen Saownee Aksornsuan käyttäytyminen ei mitenkään kavaltanut sitä, että 92-henkinen thaimaalaisryhmä oli juuri saamassa kotiinviemisinä lähes 360 000 euroa verovapaita marjarahoja.

Palkanhaku hoidettiin Rovaniemellä, koska Savukosken pankista ei löytynyt kerralla sellaista summaa euroja.



Hankinnan alla auto
tai moottoripyörä


Matkailijoihin tottuneet urbaanit rovaniemeläiset eivät pankissa kiinnittäneet huomiota thaimaalaisiin, jotka aikansa kuluksi selailivat lehtiä ja katselivat kauppojen mainoksia.

Odotellessa kajahti ilmoille supisuomalainen mäkitorpan moniääninen tunnusmusiikki ja poimijoista ahkerin, koillis-thaimaalainen riisinviljelijä Phaitoon Rawangitmaisong kaivoi kännykkänsä esille.

Rauhallisella äänensävyllä puhelimeensa puhunut mies oli viiden minuutin kuluttua 7 000 euroa rikkaampi. "Aion ostaa uuden auton. Ei, vaan hankin ison moottoripyörän", hän kertoo iloisena ja havainnollistaa käsillään, kuinka hienolta ajaminen sitten tuntuu. Mies sanoo haluavansa myös sijoittaa jotakin ruokabisnekseen, perustaa ehkä peräti oman ravintolan.

Poimijat viettivät päivittäin metsässä kaksitoista tuntia, mikä oli thaimaalaisille täysin normaali työaika. Vasta lähtöhetkellä korpimailta ihmisten ilmoille kaupunkiin päässeet marjastajat kertoivat nähneensä metsässä liikkuessaan karhuja, hirviä ja poroja.

"He väittivät kivenkovaan törmänneensä myös tiikeriin, mutta se taisi olla ihan suomalainen ilves", ryhmää Rovaniemellä luotsannut ja raha-asioita hoitanut Marina Sabel Riitan Herkusta naurahtaa.

Tulkki Saownee Aksornsuan kiittelee poimijoiden puolesta suomalaisten ystävällisyyttä ja muutenkin ihanaa, vihreätä maata. "Mikään ei meitä täällä pelottanut. Metsässä ollessamme ihmiset neuvoivat oikeille reiteille ja olivat hyvin kilttejä. Jotenkin tuntui siltä, että kaikki tunsivat meidät Savukoskella", nuori nainen kertoo laulavalla aksentilla englanniksi.

Mitä thaimaalaiset sitten aikovat tehdä ensimmäisenä, kun he pääsevät kotiin? Syödä thai-ruokaa? "Ei, vaan he ovat sanoneet haluavansa matkustaa Thaimaassa ja lähteä rannalle rentoutumaan", tulkki kertoo hyväntuulisten marjastajien lähitulevaisuuden haaveista.

"Ensi kesänä tulemme sitten kaikki mielellämme takaisin", hän vakuuttaa.

Auni Vääräniemi

[Lissu]

Ai ku mä tykkään noista Cosmicin isoista otsikoista. Ihan oikeesti.
Niistä näkyy hyvin mistä on kyse ja kannattaako lukea. Ei kait täällä kaikki tykkää että koko juttu postataan. Silti hyvä juttu.

Siis thaimaalaiset ovat olleet hyvin ahkeria. 12 t työtä on aika hurja juttu suomalaisille, jotka ovat tottuneet kaikenlaisiin säädöksiin ja työlakeihin.
Hieno asia minusta että tulevat Suomeen poimimaan marjoja. Marjat ovat oikeastaan rikkaus Suomessa. Minä kaipaan marjankeruuta täällä. Eihän täällä saunassa oikein mikään kunnolla kasva, ja puutarhanhoidon eteen saa tehdä hikihatussa töitä.

Tervetuloa ensi vuonnakin! :)